Mojokerto
Raya Jabon KM 07

Surabaya.
Jln, Jemursari 244.

Jumat, 17 November 2017

Triwulan IV Tahun 2017, Akpar Majapahit Lepas 38 Mahasiswa Prodi D3 Perhotelan dan UPW Magang Kerja

Magang Kerja di Hotel & Travel Agent Demi Meningkatkan Kompetensi
i
Triwulan IV Tahun 2017, Akpar Majapahit Lepas 38 Mahasiswa D3 Perhotelan dan UPW Magang di Hotel dan Travel Agent
HINGGA Triwulan IV Tahun 2017, Akpar Majapahit sedikitnya telah melepas 38 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Semester V yang melaksanakan program On the Job Training (OJT) atau magang kerja selama enam bulan di sejumlah hotel berbintang dan perusahaan travel agent.

Akpar Majapahit Gelar Seminar Ilmiah Strategi Pengelolaan Daya Tarik Wisata di Rock Hotel

Petirtaan Jolotundo, PPLH Seloliman dan Museum Trowulan Targetkan Jadi Pilihan Wisatawan yang Datang ke Jatim
UPAYA menarik kunjungan wisatawan domestik dan mancanegara datang ke Jatim khususnya di Kabupaten Mojokerto, perlu strategis komprehensif dari pengelola objek wisata budaya, alam dan lingkungan agar bisa mengimbangi kesuksesan Bali dan DI Jogjakarta sebagai daerah tujuan wisata terkemuka di Indonesia.

Rabu, 15 November 2017

Ir Sri Julianti Berbagi Ilmu tentang Dasar-dasar Kemasan dengan Mahasiswa dan Dosen Tristar Group di Rock Hotel



Diskusi Seputar Desain Kemasan Kekinian di Rock Hotel
A
Dosen dan Mahasiswa Akpar Majapahit dan Tristar Institute Antusias Ikuti Pencerahan dari Pakar Desain Kemasan
DEMI membekali pengetahuan seputar desain kemasan kekinian dari ahlinya langsung, segenap civitas akademika Akpar Majapahit dan Tristar Institute, yang terdiri dari delapan dosen dan 30-an mahasiswa jurusan Pastry Class, Culinary Class dan D3 Perhotelan Semester V Akpar Majapahit (Regular Class), antusias menghadiri seminar bertajuk Find Out the Secret of Packaging (FOSP) di Rock Hotel Surabaya, Selasa (14/11/2017) pagi.

Buku A Practical Guide to Flexible Packaging Karya Ir Sri Julianti Di-relaunching di Rock Hotel

A
Pakar Desain Kemasan Ir Sri Julianti Relaunching Buku ”A Practical Guide to Flexible Packaging”
SETELAH malang melintang di dunia packaging selama 30 tahunan, Pakar Packaging Ir Sri Julianti me-relaunching buku keduanya yang berjudul A Practical Guide to Flexible Packaging di hadapan civitas akademika Akpar Majapahit dan Tristar Institute (Tristar Group) di Rock Hotel Surabaya, Selasa (14/11/2017) siang.

Minggu, 12 November 2017

Belajar Buat Aneka Kreasi Commercial Cake Shop Bersama Chef Kim Gerry, Dosen Tamu dari PT Smart Corporation Tbk

Belajar Commercial Cake Shop Bersama Dosen Tamu dari PT Smart Corporation Tbk di Dapur Pastry 2 Graha Tristar0
A
12 Mahasiswa Advanced Pastry Class Akademi Pariwisata Majapahit Buat Aneka Kreasi ”Commercial Cake Shop” 
  
MEMASUKI  pekan kedua November 2017, tepatnya mulai Senin (06/11/2017) hingga Kamis (09/11//2017) pagi, 12 mahasiswa Advanced Pastry Class Akpar Majapahit Triwulan III praktik membuat 12 macam kreasi Commercial Cake Shop bersama Dosen Tamu dari PT Smart Corporation Tbk., di Dapur Pastry 2, Lantai 2, Gedung Graha Tristar, Jl  Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Mahasiswa Advanced Pastry Class Ditantang Buat Commercial Cake Shop dan Presentasi Business Plan

Ujian Praktik Buat Aneka Kreasi Commercial Cake Shop
A
12 Mahasiswa Advanced Pastry Class Ditantang Buat Kreasi ”Commercial Cake Shop” dan Presentasi ”Business Plan”
SETELAH  mengikuti pembelajaran intensif selama empat hari tentang teknik membuat Commercial Cake Shop, tepatnya mulai Senin (06/11/2017) hingga Kamis (09/11//2017) pagi, giliran pada pertemuan terakhir 12 mahasiswa Advanced Pastry Class Akpar Majapahit Triwulan III diuji membuat aneka kreasi Commercial Cake Shop versi mereka sendiri oleh Dosen Tamu dari PT Smart Corporation Tbk., di Dapur Pastry 2, Lantai 2, Graha Tristar, Jl  Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Jumat (10/11/2017) pagi.

Mahasiswa Advanced Culinary Class Diuji Chef Nadya Ratri Buat Western Vegetarian Food

Ujian Praktik Masak Healthy Food Bersama Chef Nadya Ratri 
 
Mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar Majapahit Diuji Buat Kreasi Makanan Bertema ”Western Vegetarian”
PADA  hari Jumat (10/11/2017) pagi, empat mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar Majapahit diuji untuk membuat aneka kreasi makanan bertema Western Vegetarian di Dapur Culinary Teknologi Pangan Tristar Institute Jl. Prapen Indah J-5 Surabaya oleh chef Nadya Ratri Aryani S.Pd., M.Kes., Dosen Mata Kuliah Healthy Food (Vegetarian).

Rabu, 08 November 2017

Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Adu Kreasi Meracik Minuman di Mini Bar Kampus

Ujian Meracik Minuman Bersama Yoseph Agung Priyo Widodo

13 Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Semester III Adu Kreasi Meracik Minuman di Mini Bar Kampus
PADA hari Senin (06/11/2017) siang, 13 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Semester III ujian praktik meracik minuman dengan di dampingi Yoseph Agung Priyo Widodo, Dosen mata kuliah Bar I di Mini Bar Kampus Akpar Majapahit, Lantai 4 Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Chef Otje Demo Buat Kue Lapis Pandan Kombinasi Motif Batik di Dapur Pastry 1

Belajar Membuat Kue Lapis Kombinasi Bersama Ahlinya

Chef Otje Herman Wibowo Demo Buat Kue Lapis Pandan Kombinasi di Dapur Pastry 1, Lantai 2, Gedung Graha Tristar
SEKITAR 22-an mahasiswa Pastry Akpar Majapahit Kelas Pagi, menghadiri acara demo membuat Kue Lapis Kombinasi bersama chef Otje Herman Wibowo SE, M.Par., Dosen Pastry Akpar Majapahit. Demo membuat Kue Lapis Pandan Kombinasi tersebut dihelat di Dapur Pastry 1, Lantai 2, Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (07/11/2017) pagi.

Senin, 06 November 2017

Demi Memikat Tamu, Akpar Majapahit Display Kebaya Wedding Cake Decoration


Akademi Pariwisata Majapahit Tampilkan Kebaya Wedding Cake Decoration sebagai Centre Piece
DARI acara Wisuda IX Akademi Pariwisata Majapahit di Hotel Bumi Surabaya City Resort pada Sabtu (04/11/2017) malam, ada pemandangan menarik di sekitar area pintu masuk Isyana Ballroom, yakni sosok manekim mengenakan Kebaya Wedding Cake Decoration. Manekim itu menjadi centre piece pada gelaran Rapat Senat Terbuka yang dipimpin Direktur Akpar Majapahit Ir Juwono Saroso MM, MM.Par.

Food Parade Mahasiswa Akpar Majapahit, Tampilkan Makanan Khas dari 10 Negara

Pernak Pernik dari Acara Wisuda IX di Hotel Bumi

PADA acara Wisuda IX Akademi Pariwisata Majapahit di Isyana Ballroom Hotel Bumi Surabaya City Resort pada akhir pekan lalu, tepatnya Sabtu (04/11/2017) malam, 20 mahasiswa Akpar Majapahit menampilkan aneka makanan berkelas dunia dari 10 Negara dalam Food Parade untuk meramaikan gelaran Rapat Senat Terbuka yang dipimpin Direktur Akpar Majapahit Ir Juwono Saroso MM, MM.Par.

10 produk makanan berkelas dunia (world of cuisines) yang ditampilkan 20 mahasiswa Akpar Majapahit tersebut berasal dari Indonesia (Kue Mangkok Gula Merah), India (Gulab Jamun), Jepang (Japanese Cake Blueberry), Korea (Gyeranppang), Tiongkok (Chinese Cheese Tart), Thailand (Mango Sticky Rice), Hawaii (Haupia Pudding), Rusia (Medovik), Skotlandia (Scotch Rice) dan Belanda (Ontbijkoek).

Usai Diwisuda, 136 Mahasiswa Akpar Majapahit Kini Berhak Sandang Titel Ahli Madya Pariwisata

Wisuda IX Akpar Majapahit di Hotel Bumi Surabaya City Resort
pada Sabtu, 04 November 2017

Akademi Pariwisata Majapahit Luluskan 136 Orang Mahasiswa yang Berhak Sandang Titel Ahli Madya Pariwisata 
AKADEMI Pariwisata Majapahit secara resmi melepas 136 mahasiswa dalam acara Wisuda IX Akpar Majapahit di Hotel Bumi Surabaya City Resort pada Sabtu (04/11/2016) malam. Dengan dikukuhkannya wisudawan dan wisudawati dalam rapat senat terbuka yang dipimpin Direktur Akpar Majapahit Ir Juwono Saroso MM, MM.Par., maka mereka sekarang berhak menyandang titel Ahli Madya Pariwisata (AMd.Par).

Wisuda IX Akpar Majapahit yang dihadiri perwakilan dari Kopertis Wilayah VII Jatim, BAN-PT, Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Jatim, Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI), mitra usaha Tristar Group, orang tua mahasiswa, pengurus Yayasan Prasetya Eka Mandiri, dosen dan segenap civitas akademika Akpar Majapahit berlangsung khidmat, meriah, glamour dan spektakuler.

Mahasiswa Advanced Culinary Class Diuji Buat Kreasi Makanan Berbasis Frozen Food

Ujian Praktik Food Technology Part II di Lab. Praktik Culinary

Mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar Majapahit Diuji Buat Kreasi Makanan Berbasis ’’Frozen Food’’
SETELAH mengikuti proses pembelajaran teknik membuat produk Frozen Food (aneka nugget dan sosis) terkait mata kuliah Food Technology Part II selama empat hari tatap muka, pada pertemuan hari kelima, Jumat (03/11/2017) pagi, giliran lima mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar Majapahit diuji membuat kreasi makanan (food creation) oleh chef Rachma Nur Devianti STP., Dosen Food Technology Akpar Majapahit.

136 Orang Mahasiswa Akademi Pariwisata Majapahit Dijadwalkan akan Diwisuda Besok

Wisuda IX Akpar Majapahit di Hotel Bumi Surabaya City Resort
pada Sabtu, 04 November 2017

 136 Orang Mahasiswa Akpar Majapahit Prodi D3 Perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata Besok Siap Diwisuda 
  
AKADEMI Pariwisata Majapahit secara resmi akan melepas 136-an mahasiswa dalam acara Wisuda IX Akpar Majapahit 2017 di Hotel Bumi Surabaya City Resort pada Sabtu (04/11/2017) petang. Wisudawan dan wisudawati pun wajib menghadiri Rapat Senat Terbuka yang dipimpin Direktur Akpar Majapahit Ir Juwono Saroso MM, MM.Par.

Jumat, 03 November 2017

Mahasiswa Culinary Class Triwulan I Praktik Masak Spanish Food

Belajar Masak European Food Bersama Chef Masario W. Saputra

Mahasiswa Culinary Class Praktik Buat Irish Stew, Spanish Squid with Citrus Juice, Chickpeas & Golden Vermicelli
PADA pertemuan hari Rabu (26/10/2017) pagi, 11 mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Triwulan I, praktik masak Chickpeas & Golden Vermicelli, Irish Stew dan Spanish Squid with Citrus Juice yang dibimbing chef Masario W. Saputra AMd.Par., SKG, di Dapur Culinary 2, Lantai 3, Kampus Akpar Majapahit Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Pengurus Baru Senat Mahasiswa Akpar Majapahit Dilantik Asdir III Bidang Kemahasiswaan

Pengurus Baru Senat Mahasiswa Akpar Majapahit Dikukuhkan

Asdir III Bidang Kemahasiswaan Akpar Majapahit Lantik Pengurus Baru Senat Mahasiswa Masa Bakti 2017-2018 
PADA hari Kamis (26/10/2017) siang,  16 mahasiswa D3 Akpar Majapahit yang menjadi Pengurus Baru Senat Mahasiswa Akpar Majapahit Masa Bakti 2017-2018 dilantik oleh Asisten Direktur (Asdir) III Bidang Kemahasiswaan Akpar Majapahit Maftucha Dipl.Hot., SE, M.Par., di lobi Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Mahasiswa Akpar Majapahit Didorong Pelopori Berdirinya Komunitas Spinning Pizza di Surabaya

Belajar Spinning Pizza Bersama Chef Agung Kurnia

Susul Jakarta dan Bandung, Mahasiswa Akpar Majapahit Didorong Bentuk Komunitas Spinning Pizza di Surabaya
GILIRAN 20 mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Triwulan II yang sehari-hari praktik masak di Dapur Culinary 3, Lantai 3 Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, belajar spinning pizza (acrobatic pizza) bersama dosen tamu chef Agung Kurnia dari Jakarta.

Mahasiswa Culinary Class Tristar Institute Kaliwaron Demo Masak di Ciputra World

Dari Culinary & Shopping Festival di Ciputra World Surabaya

Mahasiswa Culinary Class Tristar Institute Kaliwaron dan Chef Della Demo Masak Indonesian Authentic Food
PEKAN terakhir gelaran Bazar Makanan Tradisional yang mengusung tema Festival Panganan Ndeso di Ciputra World, tepatnya Rabu (25/10/2017) siang, chef Della bersama mahasiswa Culinary Class Tristar Institute Kaliwaron, menggelar demo masak makanan tradisional (Indonesian Authentic Food).

Mahasiswa Pastry Class Hadiri All You Can Eat Breakfast di Rock Hotel

Belajar Akomodasi Restoran Bersama R. Paulus W. Soetrisno M.Par
22 Mahasiswa Pastry Akademi Pariwisata Majapahit Kelas Pagi Hadiri Acara ”All You Can Eat Breakfast” di Rock Hotel
 
SEKITAR 22-an mahasiswa Pastry Akpar Majapahit Kelas Pagi, menghadiri acara All You Can Eat Breakfast di Rock Hotel, Rabu (25/10/2017) pagi, mulai pukul 07.00-09.00, untuk belajar seputar sisik melik tentang akomodasi restoran bersama R. Paulus W. Soetrisno M.Par., Dosen D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit.

Ramaikan Dua Gelaran Festival di Ciputra World, Momentum untuk Mem-Branding Tristar Group

Kolaborasi dengan Primasindo Organizer di Ciputra World

Gelaran Festival Panganan Ndeso dan Festival Batik Nusantara, Momentum untuk Mem-Branding Tristar Group
SEKITAR lima belas hari, sejak pergelaran Bazar Makanan Tradisional yang bertajuk Festival Pangangan Ndeso, Senin  (16/10/2017) lalu, kemudian dilanjutkan dengan pembukaan Festival Batik Nusantara yang mengusung tema Wonderful Batik Indonesia di Ciputra World, Sabtu (28/10/2017), menjadi momentum istimewa untuk mem-branding Tristar Group.

138 Orang Mahasiswa Akademi Pariwisata Majapahit Dijadwalkan akan Diwisuda Besok

Wisuda IX Akpar Majapahit di Hotel Bumi Surabaya City Resort
pada Sabtu, 04 November 2017

 138 Orang Mahasiswa Akpar Majapahit Prodi D3 Perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata Besok Siap Diwisuda 
  
AKADEMI Pariwisata Majapahit secara resmi akan melepas 138-an mahasiswa dalam acara Wisuda IX Akpar Majapahit 2017 di Hotel Bumi Surabaya City Resort pada Sabtu (04/11/2017) petang. Wisudawan dan wisudawati pun wajib menghadiri Rapat Senat Terbuka yang dipimpin Direktur Akpar Majapahit Ir Juwono Saroso MM, MM.Par.

Akpar Majapahit Tampilkan Kreasi Produk Pastry Bermotif Batik di Ciputra World

Kolaborasi Tristar Group dan Primasindo Organizer di Ciputra World

Disemangati Sumpah Pemuda dan Ingin Lestarikan Batik, Akpar Majapahit Tampilkan Produk Pastry Motif Batik
SETELAH sukses meramaikan Bazar Makanan Tradisional yang mengusung tema Festival Panganan Ndeso, kolaborasi antara Tristar Group dan Primasindo Organizer yang dilandasi semangat Sumpah Pemuda kembali menghelat Festival Batik Nusantara bertajuk Wonderful Batik Indonesia, di Atrium G Ciputra World Jl. Mayjen Sungkono Surabaya, pada Sabtu (28/10/2017) sore.

Duet Chef Agung Kurnia dan Timothy Jesse Atraksi Spinning Pizza di Ciputra World

Dari Festival Batik Nusantara di Ciputra World Surabaya

Chef Agung Kurnia Ajak Timothy Jesse Setiawan, Mahasiswa Akpar Majapahit, Atraksi Spinning Pizza di Ciputra World
ADA yang berbeda pada pembukaan Festival Batik Nusantara bertajuk Wonderful Batik Indonesia di Ciputra World, Sabtu (28/10/2017) sore.  Jika pada Festival Panganan Ndeso, dua pekan  lalu, chef Agung Kurnia tampil sendiri, kali ini Juara I Champion Indonesia untuk Ahli Pizza (Kategori Acrobatic dan Taste Pizza) 2017 ini melibatkan Timothy Jesse Setiawan, mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit untuk atraksi Spinning Pizza di Atrium G Ciputra World.